■ 築地寿司

築地にある、遅くまでやっている寿司屋に行ってきました。別にそれほど遅い時間ではなかったですが。
普通に寿司として美味しかったです。あぶりサーモンが一番美味しかった。しかし、残念ながら築地エフェクトはあまり感じられませんでした。たぶん自分は、溶けるトロとか食べても良さが分らないと思います。もったいないので、高級寿司を食べに行くのはやめておこう。