■ [グルメ] 正泰苑

焼肉とは−
本能に訴える料理。良質な材料を、姥目樫で程良く燻し焼き上げる。古典的ではありますが、これが焼肉だと考えます。

お店の前に飾ってあった調合書みたいなのに英語と日本語で書かれていました。（前置き終わり）

ノザさんおすすめの焼肉屋さん『正泰苑』に行ってきました。
お店はなかなか人気があるそうで、当日予約を入れてもらい来店。8時過ぎだったのですが、土地柄か会社帰りの人が多かったように思います。
あ、最寄り駅は大門です。（今回は浜松町から歩いて行きました。）

お肉の種類は10種類ないくらい。それぞれ塩とタレで頼めます。ホルモン類も5種類くらいあったかな。結局、頼みませんでしたが。

一人前がだいたい800円〜1,500円くらい。あまり目玉が飛び出るほどの値段のメニュはなかったように思います。エースの上カルビでも1,500円とリーズナブル。あとはハラミのしっぽとかゲタ（あばら骨の間の肉らしい）とかが珍しかったですね。

おすすめの上ロースが売り切れで食べられなかったのは残念でしたが、どのお肉もとても美味しかったです。
マエさんの一押しは、ちゃんと焼いても柔らかく食べられる上カルビ。私は肉めしのご飯部分の旨さに感動しました。あのご飯作れるタレ、売ってくれないかなぁ。

軽く飲み物も注文して、そこそこお腹いっぱいになって、お支払いは一人5,000円くらい。（若先生にちょっとおごってもらっちゃいました！）

最後に参加者の皆さんの楽しげな姿とお口直しの桜の写真を。
モデルの肖像権の問題で画像は一部加工させていただきました。どうするのが正解だったか、あとで教えて下さい。
桜とスカイツリーは朝、撮影しました。やっぱりもうちょっと絞った方が良かったかなぁ。この写真だけGX1で撮影。他はTX300Vです。