今週はラーメン週間になりました。
お昼、ひとりだったので職場に一番近いと思われるラーメン屋で家系ラーメンを。壱八家とは別のお店です。
このお店、中華街の中にあるせいか店員さんが日本人じゃありません。注文時、「濃いめ固め」って言ったつもりなんだけど、伝わったか微妙。
ただ、味は美味しい家系の味でした。
私、家系ラーメンってどこのか区別ついていないような気がします。どこで食べてもだいたい美味しいです。
寿々喜家、六角家、吉村家、とんぱた亭、千家など有名なお店にも行きましたが、どこがどう違うかとか説明できません。みんなちゃんと違いわかってるんですかね？
